• Calamars du golfe......

    Je voulais vous faire partager cette vidéo pour plusieurs raisons.

    Trois amis qui ont chauffé les mêmes bancs d'école et qui sont liés par une solide amitié.De véritables Ajacciens qui sont toujours sur le marché ou sur le port pou s'exercer au sport national: la Macagna.

    Cette vieille tradition est un mélange entre taquinerie sans méchanceté  et farce élaborée au détriment d'une victime choisie en commun ou au détriment de l'un deux quand on veut se moquer d'une maladresse ou d'un loupé !

    Tout cela se termine dans un éclat de rire général qui remet les compteurs à zéro.

    Mais quand on passe aux choses sérieuses tout s'arrange.Le premier achète de quoi se faire un bon casse croûte,le second paye l'apéritif et le troisième embarque tout le monde pour une partie de pêche au calamars.

    Ceux du golfe d'Ajaccio sont réputés.Il n'est pas rare en saison d'en remonter des spécimens jusqu'à cinq kilogs.

    Ce ne sont pas les Affaires Maritimes qui vont pertuber la bonne humeur des trois copains.

    La pêche est fructueuse et sera partagée.Les femmes à la maison détiennent les meilleures recettes et je peux vous dire qu'elles sont succulentes.

    Il fait encore chaud mais il a plu en montagne donc le temps est plus frais.

    Je vous souhaite un excellent week end.

    « Bédriaga.......Le four est chaud........ »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 17 Août à 17:20

    BONJOUR

    Une bien belle pêche ..mais pas pour moi , je n'aime pas ça du tout !

    j'en ai gouter que une seul fois a Marseille ! beurk  du caoutchouc

    et comme je ne sais pas cuisiner ça ...c'est foutu

    bon W E  bise et régale toi

    2
    Vendredi 17 Août à 17:28

    Une ambiance bien sympa, pour cette pêche que je ne connaissais pas du tout.

    Et aussi,, pendant l'intro, j'ai adoré les guitaristes dans le salon de coiffure !

    C'est vraiment typique de chez toi et vraiment chouette de voir ça.

    Bonne fin de semaine, cher baba, avec un fin crachin ce matin, puis un petit soleil est arrivé ...
    Bisoux un peu grincheux

     

    3
    Vendredi 17 Août à 17:58

    Bonsoir Baba

    Une belle ambiance dans ce bateau, ils ne s'ennuient pas les copains, mais une belle pêche

    Les dames n'aurons plus qu'à cuisiner, j'adore les calamars 

    Je te souhaite une agréable soirée, bisous

    4
    Vendredi 17 Août à 18:39

    Une belle bande de vrais copains dans une superbe ambiance, bravo JL

    5
    Vendredi 17 Août à 19:17

    ptdrrrr manque plus qu'un parisien sur le bateau, je te dis pas ce qu'il prendrait lol...

    ben moi j'irai bien à la pêche aux calamars, j'adore pêcher, et on dirait que ça mord facile hein..

    bizarre leurs hameçons, sont beaux les calamars, miam à la sauce armoricaine flambés au cognac..  suis sûre que Madame Baba les fait à merveille !!!  et tu dois rêver d'en déguster , allez sors le zodiac et zou va pêcher.. lol

    il fait meilleur nous, on a de l'air, ça fait du bien,  bon ce soir à défaut de calmars, vais manger une salade composée, un bout de fromage et une glace !!!  bonne soirée à toi, sur la terrasse à la fraîche et une caresse à dora, bibi flo

     

    6
    Vendredi 17 Août à 19:49

    pour les calamars :non mais pour l'ambiance :OK !!!

    bon week end

    7
    Vendredi 17 Août à 20:12

    La fraîcheur est arrivée en Normandie.

    Nous avons eu droit, sur TF1 au journal de 13h, à de magnifiques reportages sur la Corse. J'ai beaucoup aimé celui sur Matra.

    Elle ne s'appelle pas Ile de beauté pour rien.

    Bon week end.

    8
    Vendredi 17 Août à 20:14

    C'est une spécialité à Sète mais je n'aime pas ça non plus!

    Ici aussi il a plu, mais demain ,on remet ça !!!

    Bon week end

    9
    Vendredi 17 Août à 20:35

    C’est délicieux les calamars mais il faut effectivement une bonne recette.

    Bon week-end. Biz. Aline

    10
    Samedi 18 Août à 00:48

    Super ambiance, grosse amitié, et bonne pêche...Pour les calamars, je te les laisse, je n'aime pas, mais je conçois que ce doit être un super bon moment cette pêche avec les copains...Grosses bises Baba, bon week-end

    11
    Samedi 18 Août à 02:06
    Bonjour baba une belle histoire, cette camaradrie Avec amitiés René de Chine
    12
    Samedi 18 Août à 08:03

    Une belle tradition !! Quelle ambiance !! j'aime bien les calamars à la sétoise !! 

    Bonne fin de semaine gros bisous !

    13
    Samedi 18 Août à 08:38

    ça donne envie de se mettre à table 

    JP

    14
    Samedi 18 Août à 10:22

    La création du jour

    Bonjour Baba, quelle belle pêche et quelle ambiance de camaraderie..

    En plus il y aura de quoi faire un bon plat de calamar.. Bonne dégustation..

    Bonne journée, gros bious

    15
    Samedi 18 Août à 10:36

    j 'embarqurais bien avec eux yes

     il manque un Breton sur le bateau  rires 

     

     chez nous  ils ne sont pas si beaux les calamards 

     ( vos hameçons sont impressionnants )

     et  je n ai pas de recettes   , alors  je les aurait fait à L 'Armoricaine  rires 

     

     bravo   à l 'équipage   sympa 

     kénavo Baba  bon samedi 

     

    16
    Samedi 18 Août à 11:32

    Superbe vidéo Baba, quelle ambiance, les calamars j'adore, les hameçons sont impressionnants !!

    Vous ne pouviez pas les râter .

    Pour les cuisinières, "cuit de peur ou ... 7 heures"  lol  lol

    La prochaine fois je m'invite mon ami, ici les calamars sont bien petits cry cry

    en Bretagne, beaucoup plus beaux, presque comme dans ton Île de Beauté.

    Superbe journée ,

    Amicalement,

    Christiane

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      Commentaire :


    17
    Samedi 18 Août à 12:40

    Une belle ambiance entre copains... mais je n'ai pas vraiment compris où était la farce ?

    Par contre ça fait beaucoup de bestioles pêchées... je suppose qu'elles vont au congélateur ?

    Bonne journée

    18
    Samedi 18 Août à 15:22

    coolgrazieyespour cette belle vidéo

    19
    Samedi 18 Août à 15:35

    coolla vidéoyes

    Merci

    20
    Samedi 18 Août à 17:26

    ... quelle belle amitié, tout se partage!

    Bises du jour,

    Mireille du sablon

    21
    Samedi 18 Août à 17:31

    Salut,

    La vidéo n'est pas disponible.

    Le temps est maussade , ciel gris et 23°.

    Bon week-end

    22
    Samedi 18 Août à 18:07

    Personnellement, je ne m'y risquerais pas. Premièrement parce que je n'aime pas les calamars mais surtout parce que je suis une calamité sur un bateau. Il suffit que je monte dessus et il commence a se passer des choses : le temps se gâte soudainement, le gouvernail ne répond plus, le courant nous entraîne... je n'aurai jamais pu être marin!
    Bonne soirée à vous deux

    23
    Dimanche 19 Août à 01:56
    Bonjour baba bon dimanche Avec amitiés René de Chine
    24
    Dimanche 19 Août à 08:06

    Ambiance bien sympa, entre copains !

    Bonne journée.

    25
    Dimanche 19 Août à 10:08

    La création du jour

    Bonjour Baba, je te souhaite de passer une bonne journée.

    Bons baisers

    26
    Dimanche 19 Août à 10:37

    Bonjour Baba

    Superbe page de vie en images et en musique !

    quelle bonne ambiance ! de beaux moments de partage !

    Une impression d'être toujours en vacances chez toi !

    Ainsi que tu as pu le voir, je profite aussi du mois d'août pour me reposer, le temps est plus propice avec un peu plus de fraîcheur !

    Je te souhaite un très bon dimanche

    Bisous amicaux

    Paula

     

    27
    Dimanche 19 Août à 10:42

    ah oui le vieux nice un régal,  les petits farcis, la pissaladière !!!  tu me mets l'eau à la bouche là !!! 

    et puis au port aussi, j'aime les arcades avec les commerces.. l'église russe, tout ça .. 

    la mer, la montagne, rien de tel , pour moi c'est le paradis, les deux associés.

    un bon dimanche à toi baba, 28 ça remonte chez nous.. hier on était bien à soignolles il faisait une bonne température pour aller se promener, pour maman, qui n'avait pas très envie et au final, ça lui a fait du bien.

    je te fais de gros bizou , une caresse à ta fille biz flo

    28
    Dimanche 19 Août à 10:50

    J'ai été impressionné comme d'autres par ces hameçons... Vive la bonne entente entre amis ! Chris

    29
    Dimanche 19 Août à 11:29

    Joli moment de partage entre amis...

    30
    Dimanche 19 Août à 15:09

    Salut,

    Le temps est ensoleillé cet après midi.

    On a 24° alors on se prélasse à Gardincourt.

    Bonne journée

     

    31
    Lundi 20 Août à 01:17

    Coucou Baba,

    une belle pêche dont je ne saurais que faire, je n'ai pas les recettes des ajacciennes!

    Et ne saurais pas les préparer. Mais si on m'invite je crois que je les mangerai.

    Douce nuit et amitiés. 

    32
    Lundi 20 Août à 02:34
    Bonjour baba tu as raison, c'est mieux une maquette Avec amitiés René de Chine
    33
    Lundi 20 Août à 10:06

    La création du jour

    Bonjour Baba, je suis contente que les portraits d'aujourd'hui t'aient plu...

    Bonne journée, bons baisers

    34
    Lundi 20 Août à 10:55

    J'ai raffolé de l'ambiance entre amis-pêcheurs, la mer les vagues ( pas pour moi, elles me donnent le mal de mer) et cela a contribué à consoler un peu mon coeur en lambeaux !

    Les soirées entre femmes ne sont jamais si pittoresques!

    Merci, Baba, pour ce bon moment!

    Bises

    Gigi

    35
    Lundi 20 Août à 15:18

    Tiens, moi aussi je pratique régulièrement la Macagna! Mais je ne savais pas que ça s'appelait comme ça!

    36
    Lundi 20 Août à 18:31

    j'aime les calamars .

     belle ambiance  et pêche!

    Bonne soiré

    37
    Lundi 20 Août à 21:12

    Salut Baba, merci pour la partage de cette vidéo riche en enseignement.

    Bonne soirée.

    38
    Lundi 20 Août à 21:44

    bonsoir , ben , ils ne s'ennuient pas tes copains  , contente de te retrouver , ce fut 8 jours qui ont passés trop vite ,côté météo , c'était beau temps et certains jours grosse chaleur , mais frais le matin ,bonne soirée , bisous

    39
    Mardi 21 Août à 02:26
    Bonjour baba bonne journée Avec amitiés René de Chine
    40
    Mardi 21 Août à 08:44

    La création du jour

    Bonjour Baba, 

    encore quelques jours de chaleur avant de retrouver des températures agréables...

    Bonne journée, gros bisous

    41
    Mardi 21 Août à 10:59

    Une très belle pêche 

    Je suis de retour

    Bonne journée

    René

    42
    Mardi 21 Août à 14:56

    Salut,

    On a un temps maussade.

    Pas de soleil et 22°.

    Bonne journée

    43
    Mardi 21 Août à 16:06
    francinea

    Bonjour, la pêche a été fructueuse,  j'aime ça mais je n'en ai jamais cuisiné; je te souhaite une bonne journée, bisous

    44
    Mardi 21 Août à 17:52

    j'ai beaucoup aimé cette video parcequ'elle n'est pas truquée, elle sonne juste et ces 3 copains s'amusent bien . en ces temps où on ne voit que traficotages et mensonges, ça remonte le moral et ça fait du bien.

    45
    Mardi 21 Août à 20:29

    te souhaite une bonne soirée baba, depuis 2 jrs le temps est bizarre, 27/28° moite, nuageux , chaud lourd, pourtant pas une température à tomber, c'est pas commun comme temps, en plus j'avais un entretien pour un job à creteil, bon ça va pas, du coup j'y suis allée pour rien, suis revenue épuisée, d'avoir du marcher, pendant près d'un km, à cause du grand paris, ils font des travaux et tu dois plus stationner nul part, ça devient l'enfer la région parisienne avec ce truc .. sont tout autour de nous !!! creteil Champigny Bonneuil quel chantier, suis passée sous le pont du métro (la ligne balard creteil) le métro est passé au même moment, punaise la panique ça tremblait le pont, j'ai couru ! lol.  j'ai bien sûr de suite pensée à gênes.. 43 morts quand même !!! 

    encore demain et après demain et normalement il devrait faire moins chaud à paris, maman n'en peut plus, elle est démoralisée car le toubib ne veut pas se déplacer, veut la faire venir demain en début d'am elle a dit non on attend 29/30° elle ira vendredi, il ne veut pas lui remplir le papelard, surement elle a un dossier à lui faire remplir. vais voir avec lui demain , prendre rdv pour moi et maman, et comme ça je le forcerai à lui faire.. on regrette notre ancien médecin, qui lui était un médecin comme ceux de campagne d'antan ! 

    espère que toi ça va, bonne soirée baba, et une caresse à dora, bizou flo

    46
    Mardi 21 Août à 23:18

    Coucou Baba,

    il ne fait pas encore très frais ce soir, ça c'est moins zen! Mais demain soir nous allons chez des amis, nous dinerons dehors, alors s'il fait encore chaud, ça ira.

    Douce nuit et amitiés.

    47
    Mercredi 22 Août à 08:43

    L'apéritif est important dans la pêche au calamar ....

    même si les pêcheurs sont maladroits, l'ambiance est bonne ...

    La chaleur revient un peu après la fraîcheur  des orages . Bonne journée

    48
    Franck Rombaldi
    Jeudi 23 Août à 05:12

    Merci d'avoir partagé ce reportage que j'ai eu la chance de réaliser en compagnie de Pierre Simonpoli. Ce film fait parti d'une série en 3 épisodes récupérables sur  France 3 Corse Via Stella.

    bonne soirée

      • Jeudi 23 Août à 10:42

        J'ai bien entendu vu les trois reportages magnifiquement réalisés.Celui mis en ligne me semblait être celui qui traduisait le plus l'esprit Ajaccien.Fréderic le novice fait aussi partie de notre famille. Bravo à toi pour ces réalisations. J'en profite pour te demander de saluer affectueusement ton père Françis avec qui j'ai partagé quelques moments inoubliables en Afrique.

        Merci de ton passage.

    49
    Jeudi 23 Août à 09:22

    Bonjour Baba

    Je passe te souhaiter une bonne journée et un bon week-end, ici ils annoncent de la pluie, bisous

    50
    Jeudi 23 Août à 09:57

    La création du jour

    Bonne journée Baba, gros bisous

    51
    Vendredi 21 Septembre à 10:22

    bonjour Baba , merci de ce beau partage !!! ... ...

    et reportages ! on en apprend ! merci je n'avais jamais vu de calamars vivants !!

    belle fin de semaine à tous les deux  a+

    amicalement

    merci ... !

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