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Le rocher du Gozzi........
Le mont Gozzi est situé sur la commune d'Appietto là où je vis.C'est un endroit magique d'où l'on a une vue panoramique sur le golfe d'Ajaccio.
C'est un endroit aimé aussi par les randonneurs qui profitent de tout ces atouts. Le plaisir est de s'asseoir tout là haut et de contempler dans le silence le sublime panorama qui s'offre aux yeux.
Photo prise au zoom 300mm
Au pied de ce massif vivent des bergers.Des troupeaux de chèvres parcourent le maquis avoisinant.
Allez à leur rencontre , visiter leurs installations et surtout leur acheter des fromages à nul autre pareil.
Il y en a pour tous les palais du tendre jusqu'au plus affiné aux saveurs incomparables, celui que je préfère !
Le brocciu est ce produit exceptionnel et unique à la Corse que les puristes dont je suis, aiment déguster encore tiede et sortant de production, sans aucun autre ajout.
On aura le temps de confectionner ensuite, de merveilleux petits beignets sucrés recherchés par les Ajacciens
Une matinée tranquille sous le soleil du printemps
Bon mardi.
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Commentaires
Merci pour ces belles photos dont des alléchantes, et les explications.
Bon début de semaine avec une petite reprise en douceur, mais pas la forme olympique.
Après un beau dimanche et la visite de mes zamours, le moral est meilleur.
Mais les douleurs persistent et j'ai hâte de passer les examens.
Ca devient invivable de toujours supporter ça.
Message en C/C, bien entendu, avec mon téléphone pour pouvoir rester sur la banquette, ce qui me fatigue moins le dos qu'assise mais limite mes commentaires sur l'article.
Gros bisoux, cher baba.waouh le choix de fromages
ils sont trés beaux les rochers
les chévres doivent apprécier d'y grimper
bonne soirée
( nous avons un orage en c emoment )
kénavo BABA
...hum, je t'envie de pouvoir admirer ces paysages et goûter tous ces délicieuses spécialités!
Bises du soir
Mireille du sablon
Une belle promotion pour ta jolie région mon chèr Baba . La vue de là haut doit être comme tu dis sans pareil . Pour les fromages je passerais mon tour même si je ne doute pas un instant que ces produits doivent être succulents , je prendrais plutôt deux fois des beignets . Bonne soirée mon ami .
Amicalement .
Ca ! tu peux dire que c'est un endroit magnifique ! et mot est faible
En ce moment pas de beau ciel comme chez toi!
Bonne semaine
Bonsoir Baba,
que de sublimes paysages et si bons à déguster un peu plus bas,
tout à l'air délicieux dans le coin où tu vis.
Bonne soirée.
Bonsoir Baba
Dommage tu ne vois fait pas voir le panoramique d'Ajaccio
De bons fromages je n'en doute pas, et ces beignets hummm tu n'as pas la recette !
Je te souhaite une bonne soirée, bisous
Magnifique endroit !
Je n'aime pas le fromage mais me laisserais bien tentée par les petits beignets...
moi qui adore le fromage ça me donne envie tes images,d'autant que j'ai eu l'occasion dans déguster à Ajaccio lors d'une visite il y a quelques années.
bonne soirée.
Bonjour baba très belles tes photos, super j'adore le fromage de chèvre, jamais gouté le Corse Passe une très bonne journée Avec amitiés René de ChineJ'aimerais pouvoir aller un jour contempler ce panorama qui doit être sublime!
Plaisir de la vue, mais le plaisir des sens serait de goûter ces fameux fromages de chèvre!
Voeux pieux! mais sait-on jamais!!
merci pour ces merveilleuses photos qui font rêver!
bises
Gigi
Bonjour Baba,
un endroit magnifique à découvrir et ensuite vient le réconfort avec ces bons fromages locaux...
Si tu veux venir sur mon blog, aujourd'hui j'ai mis un article sur les gorges de la Cere..
Bonne journée, gros bisous
Bonjour Baba
La vue de là haut doit être absolument magnifique , superbe , j'adore.
Je goûterai avec plaisir un peu de tous ces fromages et ces beignets fort appétissants .
Merci pour ce beau billet en partage.
Bon mardi
Bise
la vache, ça m'a viré tout mon blabla grrrr
je disais qu'il était beau ce rocher et que la vue d'en haut woaw ça doit être top
il est performant ton zoom…. cela ne doit pas être facile de grimper jusqu'en haut, à moins qu'il y ait par derrière un chemin plus facile, car les parois me paraissent bien abruptes.
miam le fromage, je salive, (souches savoyardes )
et les petits beignets me plairaient bien… gourmande que je suis.
nous avons de bonnes températures, il fait très bon, c'est agréable dommage de ne pouvoir en profiter plus .
rien que pour faire des photos pour inaugurer mon tel portable grrr
enfin je prends mon mal en patience, tout arrive à point à qui sait attendre hein,
en attendant les soins kiné pour maman lui font du bien et elle a moins mal et la balnéo pour moi
me fait du bien aussi, te souhaite une bonne journée baba, et le calinou à dora, bizou flo
Magnifique ce rocher !! les bons fromages et beignets locaux !! Je comprends que ce rocher doit être apprécier des randonneurs ! on doit avoir une belle vue au sommet !!!
Belle journée gros bisous
Quel bel endroit que je ne connais pas encore, dommage !!!
Mais le fromage corse....................j'adore, à part.................le brocciu alors que toute ma famille court après, bizarre !!! Les beignets, je les adore aussi.
Bon après-midi Baba, à bientôt.
Quel magnifique panorama Baba ,
ces beaux fromages corses si gourmands et des beignets,
heureusement que je viens de déjeuner !!!
j'imagine les petites chèvres si sportives et à l'aise dans les rochers ,
Belle journée ensoleillée ouf ...
Amicalement,
Christiane
J'ai bien apprécié ton article :
il régale les yeux ,
mais il met aussi l'eau à la bouche avec ce bon fromage !
Passe un bon mardi ...
Cordiales amitiés & à +
Pour moi les fromages c'est vite choisi: je les prends tous ! (par contre j'sais pas si j'irai les déguster en haut du rocher...)
Bonne soirée
Salut,
C'est bientôt le gouter alors tu peux m'envoyer tes beignets.
Il pleut alors on reste au chaud.
Par contre c'est bon pour la nature.
Bonne journée24mamyletteMardi 9 Avril 2019 à 18:13je salive à la vue de ces fromages.j'aime beaucoup aussi le fromage frais, je le déguste avec une pointe de sel et des pommes de terre nouvelles cuites avec leur peau. un régal!
bonsoir , waouh! tu me donnes faim , du côté météo , c'est de la grisaille , du coup , j'ai fait du ménage et mon repassage , bonne soirée , bisous
Coucou Baba magnifiques tous ces rochers et le fromage donne envie merci belle semaine coucou des vacances au Portugal à++Bonjour baba
tu as bien vu, c'est des dames de la cour
Passe une très bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
Bonjour Baba,
le temps est instable aujourd'hui, la pluie est annoncée..
Bonne journée, gros bisous
Salut Baba
Séance gastronomique : une suggestion pour le Gault et Millau ou le Michelin (ah oui, c'est vrai les deux guides ne référencient que les restaurants ) !
Amicalement
Salut
La pluie s'est arrêtée . Les jardins en ont profité.
La température est encore un peu fraîche.
Bonne journée
impressionnant ses photos
miam les beignets dit moi tu lis pas tes coms
je t 'ai expliqué pour l 'abeille sauvage sur ton autre billet
et tu m 'as pas répondus chez moi ?
bisous
BONJOUR
Une vie simple et tranquille ,dans un superbe paysage ...tout se que j'aime
et pour moi se sera un fromage bien sec ,avec un verre de blanc ! ça me suffit pour être heureuse
je t'ai mis des photos de pélicans ha ha !
bonne journée bisous
Heureusement je viens de prendre mon repas, sinon ces trois dernières photos me donneraient faim LOL le fromage doit être délicieux ainsi que les beignets, par contre le bruccio tiède je suis pas certaine d’aimer. Je me souviens d’une omelette au bruccio à Ajaccio « un délice ».....
Biz. Aline
Du haut du rocher c'est vue panoramique sur les fromages (LOL)
Miam je ferai bien une réserve de beignets ils sont tellement appétissants .
Bonne soirée
Bonjour, tous ces fromages font envie, à condition qu'ils ne soient pas "vivants", comme chez vu sur une pancarte de boutique à Laval!! je sais qu'il y en a un en Corse; la newsletter que tu as reçue est toute vérolée, mais pas mon blog; en attendant je les enverrai manuellement; je vais t'envoyer celle de mon nouvel article; je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour BABA,
le temps est instable en ce moment et le soleil souvent voilé..
Bonne journée, bons baisers
Bonjour baba comme tu me mets la salive à la bouche avec toutes ces spécialités corses que j'adore. Lorsque j'étais jeune avec mon mari on attendait 3 h du matin pour aller chez le boulanger acheté des feuilletés au bruccio tout chaud c'était une merveille, on sortait de boite de nuit et on se régalait avec ça. Tu habites une région magnifique petit veinard hihihi. Bon moi je suis dans l'esterel ce n'est pas mal non plus. Je te souhaite un bon we, bisous bisous
Coucou Baba,
voici de quoi réaliser la recette d'aujourd'hui sur mon blog...
Bonne journée, gros bisous
Comme je ne réponds pas directement sur mon blog comme certains le font, je viens te dire merci de ton commentaire, c'est vrai que cette déco d'église était époustouflante, elle est temporaire. Bon we, biz
Salut
Il y a du soleil mais avec le vent froid on est obligé de mettre un gros pull.
Il est prévu de la pluie demain.
Bonne journée
Bonjour Baba,
le soleil joue à cache-cache avec les nuages ce matin..
Bonne journée, gros bisous
Bonsoir Baba, je vais tenter de revenir, à mon aise... j'espère que vous allez bien, superbes fromages qui me font déjà saliver!Bonne soirée, bises de Bxl
Miam j'adore le fromage!
Le Brocciu doit être fameux!
Si un jour je me décide à visiter ton beau pays, je ne manquerai pas de goûter ce délice.
Oui, en donnant ta langue au chat, tu étais vraiment prêt de la solution hein?
Passe une belle fin de semaine.
Amicalement, Michel
moi au originaire du Poitou Charentes, j'adore le fromage de chèvres,
hélas en Auvergne , je suis chauvin, ils ne sont pas si bons.
Jacques
Dis BABA trouves tu que cet article est raisonnable? Pour moi franchement non car de voir tout ceci, fromage et gâteaux aussi appétissants et de ne pouvoir y gouter c'est franchement ralant. (MDR)
Merci pour ce billet gastronomique et Vrai
Bonjour,
Une bonne idée de rando, quand je suis à Ajaccio, c'est plutôt pour aller du coté des Sanguinaires.
Dommage pas de photo de la vue qui doit être magnifique.
Bonne fin de journée,
Chris
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Bien zoomé, c'est magique, bonne dégustation avec tes produits locaux, JL