Cap Skirring......

C'était généralement en Novembre que je faisais escale en Casamance , et plus exactement au Cap Skirring, qui est un endroit magique.Toujours aussi bien accueilli par l'ami Jacquot qui gère son établissement bien connu des passionnés d'aviation légère.

Un endroit où la détente est à l'honneur avec des bungalows tranquilles noyés dans un parc luxuriant et fleuri, avec un restaurant qui domine directement la mer où il fait bon prendre son apéritif au coucher du soleil et dîner d'excellents poissons ou crustacés, je pense aux délicieuses langoustes, pour des prix sans concurrence.

Ici les oiseaux chantent dans les palmiers, une grue cendrée apprivoisée vient parfois quémander auprès des convives , bien vite chassée par les serveurs du restaurant.

Je vous offre des images de ce coucher de soleil sur cette plage superbe, bordée par des palmiers et baignée par une mer tiède .Un plaisir de ce baigner à cet instant précis ou les derniers rayons de soleil irisent une mer bien sage.

Les puristes iront déguster, dans une petite paillote discrète, des gambas grillés au feu de bois et arrosées d'une préparation dont les secrets sont bien gardés, et où les tentatives pour soudoyer les cuisiniers afin d'obtenir la recette n'aboutissent jamais......

Souvenirs merveilleux ....

Très bonne soirée et bonne  fin de semaine.