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Partir .... et découvrir ..le Monde

Pulenta .......

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C'est un plat identitaire et séculaire en Corse.Il s'agit d'une polenta de farine de châtaigne cuite dans un chaudron en cuivre qui est ensuite découpée avec un fil en tranches .Bien sûr c'est toujours avec plaisir que l'on apprécie la saveur unique de...

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Désert de Sel...

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Desert de sel au Gujarat en Inde Le mauvais temps sévit depuis trop longtemps depuis le début de l'année et les médias ne se privent pas de nous montrer à longueur de journaux télévisés les conséquences de ces intempéries. J'ai donc rêvé de retourner...

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