Tribbiera....

En lisant mon quotidien régional, je visualise une superbe photo d'une aire de battage du blé situé aux pozzi de Campomoro. En parfait état. Cela me rappelle ma jeunesse. Mon grand père plantait du blé chaque année et son battage  dans l' aghia" (l'aire de battage ) coïncidait avec les grandes vacances ! Quel bonheur.

Mon dernier article était consacré à Rome et La Corse était à l'époque le grenier de  cette  citée. On exportait blé, vins, huitres et divers produits agricoles. Car voyez vous la Corse est plus près de Rome que de Paris....

On peut donc imaginer sans peine  de quelle façon on préparait le blé. Cette technique ancestrale, je l'ai pratiqué moi aussi dans mon adolescence.

La paire de boeufs dociles traîne " u tribiu "une grosse pierre ronde. Les épis libéraient leurs grains. On retirait ensuite la paille. Les petits déchets étaient rejetés ,grâce au vent ,lorsque l'on jetait le grain en l'air à l'aide d'une pelle en bois. Cela se déroulait dans une ambiance festive, les chants ou les improvisations chères aux Corses ponctuaient la journée. Le soir on faisait la veillée et certains dormaient sur place pour éviter les vols. Mon ami et ancien collègue François ,qui se reconnaîtra, a saisi ce travail disparu depuis fort longtemps dans une commune qui veut conserver ses traditions.

Même le curé est là au milieu de ses paroissiens, cela marquait l'importance de ce moment. Le dur labeur était récompensé par une belle récolte.

Pour terminer une vielle carte postale d'une tribiera du côté d'Ajaccio. On remarquera les fourches en bois qui étaient utilisées.

Les temps ont bien changés!

Bonne soirée