• Gentille alouette.

    Souvenez vous quand vous étiez à l'école maternelle et que l'on vous faisait chanter  " gentille alouette " !

    On ne savait même pas ce qu'était une alouette, les plus futés ayant compris qu'il ne s'agissait pas d'un gallinacé, mais qu'il s'agissait d'un oiseau. Mais comment était 'il ? les petits parisiens ne pouvaient même pas en voir au salon de l'agriculture....Mdrrrr

    En grandissant on vous fit peut être manger du pâté d'alouette, ou pâté de mauviettes"  une recette qui fit la renommée de Pithiviers cette ville située au bord  de la rivière de l  'Oeuf...

    Gentille alouette.

    La recette  d'origine  date du XVI !ème quand Charles IX goûta à ce pâté en croute  et conféra le titre  de pâtissier alouettier à l'homme qui le lui avait offert. 

    Mais revenons à nos moutons. Je suis sur ma terrasse confortablement installé et je vois un oiseau que je ne connais pas se poser sur une branche morte d'un chêne. Je mets en branle le zoom 2000 du Nikon 950 et je le shoote  à environ   100 mètres. Surprise c'est une alouette calendrelle, un oiseau migrateur que j'ai vu rarement près de la maison, mais dont je sais qu'elle fait escale en Corse..

    Pas de quoi faire une tourte aux alouettes, mais le plaisir de vous offrir son image.

    Gentille alouette.

    Je vous souhaite une excellente journée.

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 19 Juillet à 23:10

    Joli petit oiseau !

    Il eut été dommage qu'il finisse en pâté...

    2
    Lundi 19 Juillet à 23:16

    Merci pour ce joli cliché.

    Douce nuit

    3
    Lundi 19 Juillet à 23:18

    Un grand bec pour sa taille !

    Bonne journée

    4
    Lundi 19 Juillet à 23:36

    Bonsoir baba,

    Merci pour cette belle alouette...non non on ne la plumera pas !!! Bonne soirée. Huguette 

    5
    Mardi 20 Juillet à 06:31

    La photo est vraiment magnifique.

    Bonne journée.

    6
    Mardi 20 Juillet à 06:50

    Bonjour l'ami,

    Il faut vraiment que je m'achète ce Nikon 950, belle prise.

    Quand au volatile, je préfère le voir voler que de le manger en croûte, je mon avis.

    Bonne journée, Chris

    7
    Mardi 20 Juillet à 06:57

    Bravo pour ta belle photo, tu l'as immortalisée cette alouette!

    Souhaitons lui de ne pas finir en pâté,

    ce serait bien dommage...

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    8
    Mardi 20 Juillet à 07:18

    qu'elle est jolie ton alouette !!!

    ben si je savais que ce que c'etait une alouette, quand on me l'a apprise à l'école car il y avait une photo d'un oiseau

    le bouquin etait illustré, na ! lol.. la parisienne savait ce que c'etait .. pourquoi pas toi ???

    en tout cas c'est beau comme oiseau et je n'ai jamais mangé de pâté d'alouette, pas de chasseurs dans ma famille, à part un faisan qu'un copain de  mon père lui avait donné qui m'a laissé un arrière gout car cuit comme du poulet donc bof .. je suis pas trop gibier.

    moi à part le paté de lapin, la terrine de campagne,et le pâté au piment d'espelette, au sanglier j'en ai mangé aussi mais je préfère  le saucisson..  en tout cas ça nous permet de voir à quoi ressemble cette jolie alouette.. que je ne plumerai pas !!!

    petite mère elle est bien tranquille sur sa branche, si elle savait que tu es épicurien et que tu en ferait bien un paté d'alouette elle s'envolerait lol.. mdrrr

    cocorico de bonne heure marché ce matin avec maman.

    je te souhaite une bonne journée 30 pour changer, faut que j'appelle la cousine isabelle elle doit crever à majorque il me semble qu'il y fait très chaud on est proche de la fin juillet vont commencer à cuire..

    la flotte aux sablettes est à 22° cest MF qui me l'a dit, des températures qui commencent à m'aller .

    je t'embrase bon mardi à toi et calinou à petite dora.. bibi flo

    9
    Mardi 20 Juillet à 07:31
    Belle prise,Baba! Bien sûr je ne parle pas de prendre cette gentille alouette pour qu’elle termine en pâté!!ais j’admire ton appareil photo! Je t’embrasse Gigi
    10
    Mardi 20 Juillet à 08:07

    bonjour 

    je connait l 'alouette  petit oiseau gris  qui s 'envole l 'été au dessus des blés ? elle vole trés haut en criant 

     je connait aussi  (la recette des alouettes sans tête?, une sorte de  paupiette   ,mais de boeuf avec une sauce provençale ) 

     

     bon ben je m 'en vait en chantant alouette   gentille alouette  rires 

     

     (nous n avons pas de canicule chez moi  , malgré ce qui se dit aux  radios  ,le finistére nord   est toujours venté, 16 le matin 22 l' 'aprem) et l 'eau  n 'est pas trés chaude   du tout )

     

     kénavo  BABA  bon mardi 

     

     

    11
    Mardi 20 Juillet à 08:14

    Un bel oiseau... qu'elle est belle sur la branche...

    Bonne journée Baba gros bisous 

    12
    Mardi 20 Juillet à 08:29

    ce serait dommage d'en faire du pâté!magnifique photo

    bonne journée.

    13
    Mardi 20 Juillet à 09:06

    Peut être une image de texte qui dit ’BONJOUR Réveille-toi avec dans les 4eux la beauté du monde qui est autour ma page LES CHEMINS D'ÉLÉONORE o 一 Les chemins d'Eléonore gLescheninsdEieonore de nous, le sourire aux lèvres et dans le coeur l'amour de la Nie BON MARDI’ Bonjour Baba

    Magnifique photo de ton alouette, je prefère à ce pâté.

    Bon mardi, restons aux abris et au frais semaine chaude.

    Beaucoup de feux chez nous pres de 1000 ha sur le département partis en fumé

    pendant que d autres pays ou départements sont sous les eaux.

    Bonne journée Amicalement Bérénice

    14
    Mardi 20 Juillet à 09:19

    Oh ! Bravo pour ta réactivité photographique !

    15
    Mardi 20 Juillet à 09:35

    Bonjour Baba, comme elle est belle cette alouette! ma grand-mère faisait du pâté d'alouette mais je n'ai jamais voulu en manger! lol! ici en picardie, il fait chaud également, donc après une bonne aération, les volets sont fermés pour garder la fraîcheur dans la maison. belle journée a toi et Mme Baba, gros bisous

    16
    wzeig
    Mardi 20 Juillet à 10:00

    Merci de ce partage en plein vol... Cela me rappelle la chanson de Gilles Dreux... " Alouette, alouette ".

    Bonne journée, sous le soleil de Provence, après l'orage d'hier fin d'après-midi.

    17
    Mardi 20 Juillet à 10:25

    Peinture de : Donald Zolan

    Bonjour Baba,

    magnifique photo de cette petite alouette..

    Bonne journée, gros bisous

    18
    Mardi 20 Juillet à 10:34

    Je reconnais que je préfère ce bel oiseau sur sa branche plutôt qu'en pâté en croute. C'est la 1ère fois que je vois une alouette. Quant à la chanson, qui ne l'a pas chantée dans son enfance ?

    Bonne journée à vous deux, bises à Madame, à bientôt Baba !

    19
    Mardi 20 Juillet à 10:56

    Après gentille alouette, nous avons gentil Baba, toujours sur le qui vive pour shooter ces beaux oiseaux, merci JL

    20
    Mardi 20 Juillet à 11:32

    le piqué est extra

    21
    Mamylette
    Mardi 20 Juillet à 11:42

    belle offre, bel oiseau, il ne mérite pas d'être aimé pour son pâté. nos aieux en raffolaient je me souviens dans mon enfance.

    22
    Mardi 20 Juillet à 14:18

    C'est toujours un réel plaisir de te rendre visite

    mais en ce moment je laisse un peu mon ordinateur au repos

    je vais à la plage l'eau est bonne quand il fait chaud !

    Je n'active surtout que mon blog :

    http://gabray31.over-blog.com/

    Passe un bon mardi . Cordiales amitiés & à +  yes

    23
    Mardi 20 Juillet à 17:05

    Salut,

    Elle est superbe cette photo.

    Le temps est au beau fixe.

    La Tiotte fait de la couture sous le parasol.

    Le Tiot est au poste sur l'ordi.

    Je vous souhaite une bonne fin d'après midi.

    On ne rate pas l'humour pour tous du mercredi.

    24
    Mardi 20 Juillet à 18:11
    Bonsoir Baba. Ah oui la chanson hihihi mais l'oiseau je ne l'ai jamais vu et je ne le mangerais jamais ... Merci belle semaine à+
    25
    Mardi 20 Juillet à 23:21

    Bonsoir baba,

    Et oui cette chanson, on l'a tous chantée mais on savait ce qu'était une Alouette, on était à la campagne. J'avais oublié le pâté d'alouette. On allait en chercher parfois chez l'épicier qui fait de tout maintenant était-ce vraiment de l'Alouette... Ton image de pâté me met l'eau à la bouche. Maintenant on appelle ça du pâté de tête chez nous et j'adore. Je pense que l'alouette doit être protégée aujourd'hui. 

    Par contre je la découvre car je n'en ai jamais vu. C'est un bel oiseau mais tous sont beaux n'est-ce pas et merveilleusement belle ta photographie. 

    Pauvre petite Alouette qui se fait plumer et en plus même le bec. Vont bien finir pas l'interdire cette chanson, faut la laisser planquer he

    Bonne soirée.

    26
    Mercredi 21 Juillet à 07:53
    Le miroir aux alouettes est à la mode ! ...bravo, superbe photo !
    27
    Mercredi 21 Juillet à 10:04

    Peinture de : Donald Zolan

    Bonne journée Baba, gros bisous

    28
    Mercredi 21 Juillet à 10:39

    alouette gentille alouette, alouette je te plumerai...

    maintenant j'ai ça dans la tête grrr...

    bon j'attends le plombier punaise il a intérêt de venir sinon je lui tords le cou !

    que c'est enervant d'attendre des gens qui viennent pas !!

    à 11H si j'ai vu personne je lui envoie un message. te souhaite un bon mercredi baba

    tu dois avoir chaud, aussi, moi j'aimerais que ça se calme c'est pas agréable à paris quand il fait trop chaud, ma mère n'aime pas bouger faut pas que ça depasse 26/27° après on a trop chaud.

    gros bibi et caresses à ta fifille à 4 pattes, bizou flo

    29
    Mercredi 21 Juillet à 17:50

    Salut,

    il fait beau alors on est bien sous la parasol.

    J'espère que tout va bien chez vous.

    Bonne fin de journée

    On ne rate pas l'humour pour tous du mercredi.

     

    30
    Mercredi 21 Juillet à 21:15

    bonsoir ,dommage pour elle de finir en pâté , elle est trop jolie , toujours le soleil mais samedi retour de la pluie , bonne soirée , bisous

    31
    Jeudi 22 Juillet à 07:49

    Bonjour Baba,

    Qui ne se souvient pas en effet de cette jolie comptine que nous chantions à l'école mais que l'on peut fredonner encore aujourd'hui !

    Depuis ta terrasse tu vois la nature te sourire et tu peux apprécier les chants d'oiseaux, c'est merveilleux !

    Elle est bien jolie cette alouette calendrelle (dont on ne ferait pas un pâté certes non !!!)

    Je te souhaite un très bel été Baba

    Bises amicales

    Paula

    32
    Jeudi 22 Juillet à 09:33

    Certes, le pâté d'alouette est certainement délicieux, mais je préfère la voir entière et bien vivante !

    Et merci à ton zoom, qui nous a permis d'en profiter !

    Bonne journée à toi

    33
    Jeudi 22 Juillet à 11:06

    Peinture de : Donald Zolan

    Bonne journée Baba, gros bisous

    34
    Jeudi 22 Juillet à 15:31

    Bonjour

    Elle est bien belle cette petite alouette

    dommage de la mettre en pâté

    ici grand ,beau soleil ....jusqu’à quand ? orage en vue

    bisous

    35
    Jeudi 22 Juillet à 19:24

    je te plumerai la tête... et la tête, et la queue.. alouette gentille alouette..

    alouette je te plumerai.. lol..

    calor calor, pierre vient de m'appeler il a fait très chaud à toulon 33/34° il avait 29° dans son salon

    et des moustiques en pagaille il en peut plus, pendant qu'on se tel, y en a  qui l'a piqué sous la plante du pied !

    est en train de préparer une excursion quand kevin et miss D vont arriver, descendre les gorges de l'hérault en canoé, et stationner le CC au camping, pas loin pour visiter la région. 

    nous 30 encore et 29 dans mon appart, jai comme pierre mais par contre j'ai pas la mer pour me rafraichir..

    allez le plombier est venu, eureka .. youpi les wc fonctionnent de nouveau .

    ah j'en pouvais plus .. enfin il a tout changé, et ça marche.

    une bonne soirée dora doit avoir bien chaud petite mère, un bizou et bon jeudi soir baba flo.

    36
    Vendredi 23 Juillet à 09:45

    Peinture de : Donald Zolan

    Bonne journée Baba, bons baisers

    37
    Vendredi 23 Juillet à 19:10

    Salut,

    Je me marre en ce moment.

    Ce doit être le beau temps qui me ravivent les neurones de l'humour ?

    Je vous souhaite un bon week-end

    Ce que vous devez savoir ....

    38
    Vendredi 23 Juillet à 21:14

    bonsoir   , il fait toujours grand soleil mais demain samedi , il pleut , bonne soirée , bisous

    39
    Samedi 24 Juillet à 08:22

    alouette gentille alouette .. alouette je te plumerai..

    ça y est ça me reprend lol..  c'est ta petite fille qui chante ça à la maison et ça te donne des envies de tourte d'alouette..

    doit pas y avoir beaucoup à manger hein, pourquoi pas une tourte de héron, ça aurait arrangé mon oncle .. qui avait un héron qui lui bouffait ses poissons , il lui a collé un coup de fusil , pauvre héron ça m'avait contrariée ce truc là .

    bon enfin il a plu, cette nuit mais tout droit pas eu besoin de fermer les volets, du coup on est mieux 25 dans la maison et 26 dehors.. la cousine isabel à majorque ont 37° très très chaud, elle reste à la casa , avec la pompe à chaleur, sa maison a des gros murs mais malgré tout quand il fait des 36/37° il y fait chaud du coup ses enfants ont fait installé une pompe à chaleur,  climatisation reversible et elle l'a met dès qu'il commence à faire 27 dans la maison, elle a sa tv, ses jeux, netflix , car ses amies pour la plupart qui vivait à majorque sont reparties sur le continent espagnol à madrid ou barcelone et avec la covid certaines ne reviennent plus .. parlent de vendre elle me tiendra au courant ça pourrait être interessant.. à suivre..

    la dame de compagnie qu'elle a maintenant (ses enfants en ont pris une qui vient 3 fois par semaine, 2H .. lui prépare les repas , la cousine a la DMLA et a du mal à faire à manger maintenant, l'emmène se promener, et fait le menage un peu , ça lui fait de la compagnie elle vient les lundis matin, mercredi matin et vendredi matin) celle que l'on aurait pris aussi avec maman, car elle parle couramment le français, c'est mieux pour tenir une conversation même si isabel se débrouille bien en majorquin.

    je file acheter ce qui me manque pour le pot au feu et je passe chez maman je pense que kevin et miss D vont arriver en fin de journée ou demain au pire.. reparte lundi, mardi miss D passe son interro pour la nationalité française , et ensuite réponse sous 6 mois.. on croise les doigts que cette fois ça sera ok .

    un bon samedi à toi baba , tu dois avoir chaud sur ton île.. grimpe dans la montagne là haut ou y a des pommes de terre et loin de la foule lol.. je t'embrasse bien fort, bibi flo

    40
    Samedi 24 Juillet à 18:09

    Salut,

    La météo avait prévu de la flotte pour demain et comme souvent elle se trompe elle est déjà là, GRRRRR

    Je vais manger une soupe ce soir , il m'en reste une en brique ...

    Bon dimanche

    Les infos un  peu folles du poissonnier.

    41
    Samedi 24 Juillet à 21:21

    bonsoir  ,de la pluie et du soleil , voilà la météo de ce samedi , bonne soirée , bisous

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