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Tout frais.....
J'aime bien fouiller dans mes albums photos.En effet on tire toujours des clichés que l'on oublie.
En cette période de carême on mange beaucoup de poissons et je n'ai pas résisté à vous mettre cette photo.
Elle a été prise sur le marché de Na- Cham dans le Nord Vietnam.Petite bourgade où était implanté la Légion Etrangère pendant la guerre d'Indochine.
En Asie on vend bien souvent le poisson vivant.
Regardez bien la photo : trois bassines contenant des poissons vivants. Derrière la vendeuse une pompe qui en fait oxygène en permanence les poissons ,fraîcheur garantie.
Tout est prêt, la poissonnière est souriante et vous présente sa marchandise toute frétillante.Au pied de la chaise on aperçoit aussi une lame de machette et une petite balance .Vous avez le choix.Ou vous emportez la marchandise en l'état , ou on vous la prépare.Pour avoir assisté à la scène je peux vous garantir que le poisson n'a pas le temps d'avoir le stress !! et toujours avec le sourire.....Mdrrr
L'Asie réserve toujours des surprises.
Bien sûr vous pourrez accompagner le poisson d'un riz de qualité provenant du coin.....
Allez bon appétit et bonne soirée
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Commentaires
Tes clichés sont très beaux Baba,
Poissons frais sûrement mais eau douteuse,
Tu dis cher ami qu'en Asie on vend le poisson vivant, je confirme
mais le pire que j'ai vu c'est dans un resto où le poisson était vivant sur la table
et chacun se servait : une horreur !!!
D'autres rites : nous sommes bien des mangeurs de grenouilles lol lol ...
Bonne fin de journée Baba,
Amicales bises de Christiane
BONJOUR
DEUX JOLIS PHOTOS MAIS LE POISSON PAS POUR MOI
JE CROIS QUE DANS CERTAINE RÉGION IL LE MANGE VIVANT !
BONNE SEMAINE BISES
C'est la vie simple, comme autrefois, hors des normes européennes!
Merci Baba, bonne soirée.
magnifique champ de riz. et pour les poissons, c'est leur habitude, ils seraient étonnés de nous voir rire. pas triste quand même !
ah oui Baba , non seulement ça te fait plaisir de revoir tes clichés et nous on découvre avec grand plaisir !
de beaux poissons hum j'aime faim hi hi
et ces champs sont magnifiques !!! que de couleurs !!!
passez une belle soirée et semaine a+
amicalement merci ... ...
Au moins, on est surs qu'il n'a pas été congelé !!!
De quoi se régaler.
Bonne fin de mardi, avec les ennuis qui continuent, mais à la maison :
Fuite du ballon d'eau chaude, au grenier, qui a tout inondé l'étage.
Passé la journée à enjamber seaux et serpillère pour pouvoir nous déplacer ...
De gros dégâts dans les plafonds.
Bisoux avec le moral dans les chaussettes.
que du plaisir de revoir ces beaux clichés d'un pays qui me fascine...
Bonne soirée..Jacques
..il est frais son poisson pour sûr mais je reviendrai quand il sera cuit et le riz aussi!
Bises du soir ,
Mireille du sablon
roo il m 'à semblé revoir mes anciennes carpes kois dans la
bassine de gauche
bon .. j en reste la se sera du thon en boite pour moi
kénavo Baba
Ils sont gourmands de poissons et ils savent bien le cuisiner!
Merci pour cette potho originale
Passe une bonne soirée
Bonsoir Baba
C'est tellement mieux quand il y a le sourire n'est ce pas ! Et puis du poisson frais quoi de meilleur
Je te souhaite une bonne soirée, bisous
On dirait les gros poissons rouges de mon oncle dans son bassin ptdrrrr
alors là moi je ne peux pas... faut pas que je vois la bestiole sinon je m'attache..
j'enverrai mon fils au marché, lol.. quoi qu'il est comme moi serait capable de le ramener et le rejeter dans la rivière !
tous les poissons que j'ai pêché dans ma vie je les remettais à l'eau !
je fais partie des pêcheurs qui à la limite préfère que ça ne morde pas lol...
quand je vois ça je me dis qu'ils vivent plus sainement que nous, mangent tout frais !!!
ah il est beau le progrès hein !
super beau cet am, soleil douceur.. mais .... ça va se gâter sniffff bien dommage c'etait top
une bonne soirée baba et un gros bizou , caresses à dora, qui si elle voyait les poissons se lècherait les babines lol..
bibi flo
Ça, pour sûr, difficile de faire plus frais !!! C'est vrai qu'elle est très souriante, comme souvent les asiatiques. J'aime beaucoup la photo de la rizière.
Bises, Baba, et bonne soirée.Bonsoir Baba,
du poisson frais et vendu avec e sourire de la poissonnière et le riz aussi?
Belle photo de la rizière non?
Bonne soirée ami Baba.
Bonjour Baba
Poisson extra frais , mais , j'ai un doute , l'eau ne doit pas être au top !
J'aime tout particulièrement ton premier cliché et le beau sourire de cette dame !
Je te souhaite une très bonne journée.
Bise
Bonjour Baba
Tu aurais pu illustrer ton billet avec le sketch de Bigard intitulé « Il est frais votre poisson » !
Amicalement
Bonjour Baba, belle photo de ces poissons vivants dans ces bassines.
Ca me rappelle les carpes vivantes qui sont vendues chez les juifs..
Bonne dégustation avec du riz cantonnais..
Bonne journée, gros bisous
c'est étonnant les différences selon les pays:au Zaire c'était le poisson séché au soleil et pas appétissant du tout pour nous!!lol
bonne journée
trop fort !!!! un poisson qui sourit je n'ai jamais vu cela mais puisque tu le dis !!!!! En tous les cas merci de ton article toujours intéressant. Belles photos. Jamais je n'aurais pensé que cette pompe était pour garder la fraicheur du poisson. Gros bisous
Salut
Le temps est pluvieux avec 8°.
On sent un redoux qui annonce le printemps.
Bonne journée
Merci pour ce clin d'oeil au Vietnam où j'ai eu la chance d'aller.
Malgré le barrage de la langue, je garde un excellent souvenir de la population si accueillante...
Bonjour Baba
Je remarque que tu as pas mal voyagé
Je te souhaite une bonne journée et bonne fin de semaine, bisous
Bonjour BABA, il va faire beau aujourd'hui, profitons du soleil..
Bonne journée, gros bisous
c'est vrai : toujours un plaisir de redécouvrir des photos oubiées depuis des années, enfouies sous d'autres voyages.
Une semaine de "vacances" à Bormes les Mimosas se termine : temps mitigé et encore très peu de fleurs.
dominique
bonjour Baba , je passe vous souhaiter un très beau weekend A+
amicalement prenez soin de vous ... ! merci pour tes coms ...
Il y a bien longtemps que je ne suis venue te voir, car mercredi j’étais avec une amie qui a eu un accident, suivi d’une réunion terminée bien tard et couchée de suite.
Hier réunion chez nous avec 10 personnes à nourrir, +jardinage dans la journée et après rangement de la cuisine, encore au dodo après, trop tard.
Ouf c’est plus calme aujourd’hui.
Bonne journée et poisson frais pour aujourd'hui? Nous allons finir tout ce qui reste d'hier.
Bon weekend Baba.
bon vendredi baba, avec un temps un peu moins beau mais de bonnes températures 14 je crois cet am.
soulagée que maman aille mieux, le médecin a confirmé hier qu'elle n'avait plus de signe de bronchite !
donc elle fait gaffe de ne pas reprendre froid !
on a fait quelques courses à auchan et on nous a fait cadeau d'une rose chacune pour la journée de la femme !
sympa hein !!!
te souhaite une bonne fin de semaine baba, et te fais un gros bibi, une caresse à dora, flo
Bonjour, pas très engageant quand même, je n'en mangerais pas ! je te souhaite une bonne journée, bisous
Alors ça c'est de la fraîcheur... même si l'eau est d'une couleur douteuse, les poissons, eux, sont frais quand même puisqu'elle les tue devant toi... Quand ils sont dans la mer, l'eau n'est pas forcément plus propre, hein !!
Moi j'aime beaucoup le sourire de la poissonnière !! ça envie de lui acheter ses poissons
La deuxième photo aussi est vraiment belle. Il n'y a qu'en asie qu'on rencontre ce genre de paysage.
Merci pour ce beau sourire que tu nous offres, baba.
De gros bisous et bon week-end à toi.Cath
Elle est chouette cette photo, par contre je suis moins fan du poisson, de toute façon en règle général je n’aime pas trop le poisson. C’est vrai que c’est plaisant de plonger dans les souvenirs de voyage . En Asie je ne connais que la Thaîlande et j’ai adoré.
Biz. Aline
Merci pour ma collection, il y en aura d’autres à découvrir.
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Tout frais, tout frais, à voir la couleur de l'eau....
Peut-être que le poisson est frais, mais l'eau en revanche ;-(
En revanche, j'aime beaucoup tes deux photos.
Bonne fin de journée baba