• J'ai déja présenté sur ce blog , Diane Salicetti,une jeune chanteuse Corse.

    En réécoutant quelques une de ses interprétations , je  me suis souvenu de cette chanson en Français ,où elle chante avec beaucoup d'émotion " sur le ventre de mon père" à qui elle rend hommage.

    J'aime faire découvrir ces artistes connus et appréciés dans l'île, mais qui n'ont pas toujours la place qu'ils méritent à l'extérieur.

    Vos commentaires me seront précieux.

    Je vous souhaite une excellente fin de semaine.


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  • Tout frais.....

     

    J'aime bien fouiller dans mes albums photos.En effet on tire toujours des clichés que l'on oublie.

    En cette période de carême on mange beaucoup de poissons et je n'ai pas résisté à vous mettre cette photo.

    Elle a été prise  sur le marché de Na- Cham dans le Nord Vietnam.Petite bourgade où était implanté la Légion Etrangère pendant la guerre d'Indochine.

    En Asie on vend  bien souvent le poisson vivant.

    Regardez bien la photo : trois bassines contenant des poissons vivants. Derrière la vendeuse une pompe qui en fait oxygène en permanence les poissons ,fraîcheur garantie.

    Tout est prêt, la poissonnière est souriante et vous présente sa marchandise toute frétillante.Au pied de la chaise on aperçoit aussi une lame de machette et une petite balance .Vous avez le choix.Ou vous emportez la marchandise en l'état , ou on vous la prépare.Pour avoir assisté à la scène je peux vous garantir que le poisson n'a pas le temps d'avoir le stress !!  et toujours avec le sourire.....Mdrrr

    L'Asie réserve toujours des surprises.

    Bien sûr vous pourrez accompagner le poisson d'un riz de qualité provenant du coin.....

    Allez bon appétit et bonne soirée

    Tout frais.....


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  • Mangez des fruits ......

    C'est encore l'hiver et avec ce mauvais temps les oiseaux de nos jardins souffrent.

    Nous avons l'habitude laisser dehors sous la terrasse couverte jouxtant la cuisine une petite cagette avec quelques fruits parfois passés et qui font leur bonheur .

    Mangez des fruits ......

    La plus vive est de loin la fauvette qui arrive et qui repart à la vitesse de l'éclair après s'être restaurée.Elle adore le kaki pomme ( comme nous d'ailleurs)

    Le rouge gorge s'approche mais a un appétit d'ascète et a une peur bleue des chats.

    Mangez des fruits ......

     

    Les méfiants sont là, la grive sautille  de partout, quand au merle il reste même sous la pluie avant de se restaurer rapidement, mais lui préfère manger de la courge.....

    Mangez des fruits ......

    Mangez des fruits ......

    Mangez des fruits ......

    Voila quand il fait froid et que l'on s'ennuie, il faut bien se trouver des occupations

    Passez une bonne fin de semaine.


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