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Calamars du golfe......
Je voulais vous faire partager cette vidéo pour plusieurs raisons.
Trois amis qui ont chauffé les mêmes bancs d'école et qui sont liés par une solide amitié.De véritables Ajacciens qui sont toujours sur le marché ou sur le port pou s'exercer au sport national: la Macagna.
Cette vieille tradition est un mélange entre taquinerie sans méchanceté et farce élaborée au détriment d'une victime choisie en commun ou au détriment de l'un deux quand on veut se moquer d'une maladresse ou d'un loupé !
Tout cela se termine dans un éclat de rire général qui remet les compteurs à zéro.
Mais quand on passe aux choses sérieuses tout s'arrange.Le premier achète de quoi se faire un bon casse croûte,le second paye l'apéritif et le troisième embarque tout le monde pour une partie de pêche au calamars.
Ceux du golfe d'Ajaccio sont réputés.Il n'est pas rare en saison d'en remonter des spécimens jusqu'à cinq kilogs.
Ce ne sont pas les Affaires Maritimes qui vont pertuber la bonne humeur des trois copains.
La pêche est fructueuse et sera partagée.Les femmes à la maison détiennent les meilleures recettes et je peux vous dire qu'elles sont succulentes.
Il fait encore chaud mais il a plu en montagne donc le temps est plus frais.
Je vous souhaite un excellent week end.
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Commentaires
Une ambiance bien sympa, pour cette pêche que je ne connaissais pas du tout.
Et aussi,, pendant l'intro, j'ai adoré les guitaristes dans le salon de coiffure !
C'est vraiment typique de chez toi et vraiment chouette de voir ça.
Bonne fin de semaine, cher baba, avec un fin crachin ce matin, puis un petit soleil est arrivé ...
Bisoux un peu grincheuxBonsoir Baba
Une belle ambiance dans ce bateau, ils ne s'ennuient pas les copains, mais une belle pêche
Les dames n'aurons plus qu'à cuisiner, j'adore les calamars
Je te souhaite une agréable soirée, bisous
ptdrrrr manque plus qu'un parisien sur le bateau, je te dis pas ce qu'il prendrait lol...
ben moi j'irai bien à la pêche aux calamars, j'adore pêcher, et on dirait que ça mord facile hein..
bizarre leurs hameçons, sont beaux les calamars, miam à la sauce armoricaine flambés au cognac.. suis sûre que Madame Baba les fait à merveille !!! et tu dois rêver d'en déguster , allez sors le zodiac et zou va pêcher.. lol
il fait meilleur nous, on a de l'air, ça fait du bien, bon ce soir à défaut de calmars, vais manger une salade composée, un bout de fromage et une glace !!! bonne soirée à toi, sur la terrasse à la fraîche et une caresse à dora, bibi flo
La fraîcheur est arrivée en Normandie.
Nous avons eu droit, sur TF1 au journal de 13h, à de magnifiques reportages sur la Corse. J'ai beaucoup aimé celui sur Matra.
Elle ne s'appelle pas Ile de beauté pour rien.
Bon week end.
C'est une spécialité à Sète mais je n'aime pas ça non plus!
Ici aussi il a plu, mais demain ,on remet ça !!!
Bon week end
C’est délicieux les calamars mais il faut effectivement une bonne recette.
Bon week-end. Biz. Aline
Super ambiance, grosse amitié, et bonne pêche...Pour les calamars, je te les laisse, je n'aime pas, mais je conçois que ce doit être un super bon moment cette pêche avec les copains...Grosses bises Baba, bon week-end
Une belle tradition !! Quelle ambiance !! j'aime bien les calamars à la sétoise !!
Bonne fin de semaine gros bisous !
Bonjour Baba, quelle belle pêche et quelle ambiance de camaraderie..
En plus il y aura de quoi faire un bon plat de calamar.. Bonne dégustation..
Bonne journée, gros bious
j 'embarqurais bien avec eux
il manque un Breton sur le bateau rires
chez nous ils ne sont pas si beaux les calamards
( vos hameçons sont impressionnants )
et je n ai pas de recettes , alors je les aurait fait à L 'Armoricaine rires
bravo à l 'équipage sympa
kénavo Baba bon samedi
Superbe vidéo Baba, quelle ambiance, les calamars j'adore, les hameçons sont impressionnants !!
Vous ne pouviez pas les râter .
Pour les cuisinières, "cuit de peur ou ... 7 heures" lol lol
La prochaine fois je m'invite mon ami, ici les calamars sont bien petits
en Bretagne, beaucoup plus beaux, presque comme dans ton Île de Beauté.
Superbe journée ,
Amicalement,
Christiane
Une belle ambiance entre copains... mais je n'ai pas vraiment compris où était la farce ?
Par contre ça fait beaucoup de bestioles pêchées... je suppose qu'elles vont au congélateur ?
Bonne journée
Salut,
La vidéo n'est pas disponible.
Le temps est maussade , ciel gris et 23°.
Bon week-end
Personnellement, je ne m'y risquerais pas. Premièrement parce que je n'aime pas les calamars mais surtout parce que je suis une calamité sur un bateau. Il suffit que je monte dessus et il commence a se passer des choses : le temps se gâte soudainement, le gouvernail ne répond plus, le courant nous entraîne... je n'aurai jamais pu être marin!
Bonne soirée à vous deuxBonjour Baba
Superbe page de vie en images et en musique !
quelle bonne ambiance ! de beaux moments de partage !
Une impression d'être toujours en vacances chez toi !
Ainsi que tu as pu le voir, je profite aussi du mois d'août pour me reposer, le temps est plus propice avec un peu plus de fraîcheur !
Je te souhaite un très bon dimanche
Bisous amicaux
Paula
ah oui le vieux nice un régal, les petits farcis, la pissaladière !!! tu me mets l'eau à la bouche là !!!
et puis au port aussi, j'aime les arcades avec les commerces.. l'église russe, tout ça ..
la mer, la montagne, rien de tel , pour moi c'est le paradis, les deux associés.
un bon dimanche à toi baba, 28 ça remonte chez nous.. hier on était bien à soignolles il faisait une bonne température pour aller se promener, pour maman, qui n'avait pas très envie et au final, ça lui a fait du bien.
je te fais de gros bizou , une caresse à ta fille biz flo
J'ai été impressionné comme d'autres par ces hameçons... Vive la bonne entente entre amis ! Chris
Salut,
Le temps est ensoleillé cet après midi.
On a 24° alors on se prélasse à Gardincourt.
Bonne journée
Coucou Baba,
une belle pêche dont je ne saurais que faire, je n'ai pas les recettes des ajacciennes!
Et ne saurais pas les préparer. Mais si on m'invite je crois que je les mangerai.
Douce nuit et amitiés.
Bonjour Baba, je suis contente que les portraits d'aujourd'hui t'aient plu...
Bonne journée, bons baisers
J'ai raffolé de l'ambiance entre amis-pêcheurs, la mer les vagues ( pas pour moi, elles me donnent le mal de mer) et cela a contribué à consoler un peu mon coeur en lambeaux !
Les soirées entre femmes ne sont jamais si pittoresques!
Merci, Baba, pour ce bon moment!
Bises
Gigi
Tiens, moi aussi je pratique régulièrement la Macagna! Mais je ne savais pas que ça s'appelait comme ça!
bonsoir , ben , ils ne s'ennuient pas tes copains , contente de te retrouver , ce fut 8 jours qui ont passés trop vite ,côté météo , c'était beau temps et certains jours grosse chaleur , mais frais le matin ,bonne soirée , bisous
Bonjour Baba,
encore quelques jours de chaleur avant de retrouver des températures agréables...
Bonne journée, gros bisous
Bonjour, la pêche a été fructueuse, j'aime ça mais je n'en ai jamais cuisiné; je te souhaite une bonne journée, bisous
j'ai beaucoup aimé cette video parcequ'elle n'est pas truquée, elle sonne juste et ces 3 copains s'amusent bien . en ces temps où on ne voit que traficotages et mensonges, ça remonte le moral et ça fait du bien.
te souhaite une bonne soirée baba, depuis 2 jrs le temps est bizarre, 27/28° moite, nuageux , chaud lourd, pourtant pas une température à tomber, c'est pas commun comme temps, en plus j'avais un entretien pour un job à creteil, bon ça va pas, du coup j'y suis allée pour rien, suis revenue épuisée, d'avoir du marcher, pendant près d'un km, à cause du grand paris, ils font des travaux et tu dois plus stationner nul part, ça devient l'enfer la région parisienne avec ce truc .. sont tout autour de nous !!! creteil Champigny Bonneuil quel chantier, suis passée sous le pont du métro (la ligne balard creteil) le métro est passé au même moment, punaise la panique ça tremblait le pont, j'ai couru ! lol. j'ai bien sûr de suite pensée à gênes.. 43 morts quand même !!!
encore demain et après demain et normalement il devrait faire moins chaud à paris, maman n'en peut plus, elle est démoralisée car le toubib ne veut pas se déplacer, veut la faire venir demain en début d'am elle a dit non on attend 29/30° elle ira vendredi, il ne veut pas lui remplir le papelard, surement elle a un dossier à lui faire remplir. vais voir avec lui demain , prendre rdv pour moi et maman, et comme ça je le forcerai à lui faire.. on regrette notre ancien médecin, qui lui était un médecin comme ceux de campagne d'antan !
espère que toi ça va, bonne soirée baba, et une caresse à dora, bizou flo
Coucou Baba,
il ne fait pas encore très frais ce soir, ça c'est moins zen! Mais demain soir nous allons chez des amis, nous dinerons dehors, alors s'il fait encore chaud, ça ira.
Douce nuit et amitiés.
L'apéritif est important dans la pêche au calamar ....
même si les pêcheurs sont maladroits, l'ambiance est bonne ...
La chaleur revient un peu après la fraîcheur des orages . Bonne journée
46Franck RombaldiJeudi 23 Août 2018 à 05:12Merci d'avoir partagé ce reportage que j'ai eu la chance de réaliser en compagnie de Pierre Simonpoli. Ce film fait parti d'une série en 3 épisodes récupérables sur France 3 Corse Via Stella.
bonne soirée
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Jeudi 23 Août 2018 à 10:42
J'ai bien entendu vu les trois reportages magnifiquement réalisés.Celui mis en ligne me semblait être celui qui traduisait le plus l'esprit Ajaccien.Fréderic le novice fait aussi partie de notre famille. Bravo à toi pour ces réalisations. J'en profite pour te demander de saluer affectueusement ton père Françis avec qui j'ai partagé quelques moments inoubliables en Afrique.
Merci de ton passage.
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Bonjour Baba
Je passe te souhaiter une bonne journée et un bon week-end, ici ils annoncent de la pluie, bisous
bonjour Baba , merci de ce beau partage !!! ... ...
et reportages ! on en apprend ! merci je n'avais jamais vu de calamars vivants !!
belle fin de semaine à tous les deux a+
amicalement
merci ... !
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BONJOUR
Une bien belle pêche ..mais pas pour moi , je n'aime pas ça du tout !
j'en ai gouter que une seul fois a Marseille ! beurk du caoutchouc
et comme je ne sais pas cuisiner ça ...c'est foutu
bon W E bise et régale toi